2014年5月 7日 (水)

普天でテンテン

近所に中華料理屋さん『普天』ができたので、早速食べに行ってきた。いやぁ~、歩いていけるトコなので、たいへん助かるアルよ。
で、いろいろ中華のメニューはあるし、中華麺も398円で食べれるし、コース料理もピンキリあるし、これでもうちょっと席数があると嬉しいんだけど。

それでは~。

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2012年3月 6日 (火)

見てるだけ~

映画見に行く前についでと、橋越えた先でやってた『B級ご当地グルメパラダイスinNOBEOKA』を見学してみた。……そう見学だけ。だって、行列が凄かったんだもん(苦笑)。
で、映画を見終わってから、行列に並ぼうかと思って再襲撃してみたら、今度は全部売り切れ(泣)。ダンスパフォーマを終えた小学生のドヤ顔ばっかだった。

Sosage_okonomi仕方ないんで、会場ちょい南側でがんばってたテキ屋さんで、広島風おこのみ焼きと、タコスソースが美味しそうなソーセージ×4本購入である。
で、持って帰って母~ちゃん曰く「2100円なら2日分の食費でないの。もったいない」とのコト(泣)。鉄板で焦がしたチーズが美味しいのにぃ~。

それでは~!

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2012年2月26日 (日)

塩麹

塩麹をようやく入手した母~ちゃん&妹君が、大喜びでさまざまな食材に応用しはじめた(笑)。
とりあえず、肉料理には合うかと思うけど、生野菜にまで振り掛けるのは……(シ干)。

それでは~!

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2011年10月25日 (火)

ぽんぽんぽん

ちょっと臭いけど(苦笑)ギンナンの季節です。
で、母ちゃんがイトコ宅からギンナンの実をかっぱらってきました。
カラ付きのまま封筒に入れて電子レンジでチン。ポップコーン以上の破壊力の割れた殻からキレイな緑色の中身をいただきます。もちもちした食感と程よい甘さと旨味が良いです。
ああ、最後の晩餐か。

それでは~。

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2010年10月12日 (火)

うどん勝負!

丸亀製麺さんが延岡に出てきた。っつうコトでさっそく味見に出撃である(笑)。
つか、天領うどんさんトコの国道挟んだ目の前って、ケンカ売ってるんでしょ(笑)。

で、正直な感想だけど、ごん太タイプの麺のコシが強すぎ(かつ、麺が絡みすぎ)なので、天領うどんのスリルとノド越す柔らかさに馴れた県北民に、受け入れられるかどうかが心配だね。

やぱし、うどんは地域文化に根ざさなくては^^;。
それでは~!

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2010年7月14日 (水)

初夏の雪見

『外戸本』によると、なんでも美味しい丼があるとのコトなんで、平日休みに父ちゃんと一緒に熊本は菊池・泗水に行ってみた。
お店は『ひごや』さん。椅子卓2つに座卓4つの小さなお店です。あ、西側にも駐車場があるんだな^^;。

注文を頼むと、厨房からはゴリゴリと摩り下ろす音がします。楽しみです。

Yuki_dondon

で、頂いたのは、菊池観光協会推奨の雪見かつ丼800円。プラス50円で半玉うどんもついてきます。
ツルリといただけるうどんも美味しかったのですが、何よりもカツ丼に大根おろしが見事にマッチする美味しさ。大根おろしのみだとピリリなんだけど、カツと併せていただくとサッパリ感が出て食欲をそそります。レタスの下のタレの滲みていないトコのごはんもまた美味しかったです。そう、菊池ってお米も美味しい地域なのね^^;。
休日は混みそうだけど、道は父ちゃんに覚えさせたので、また食べに来てみたいです。

それでは~!

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2010年6月 6日 (日)

行列に負けず

Ryuukyuu_don

警報! 警報! 警報!

ゴールドメタリックのV36スカイラインなんて、覆面パトしか使わんだろ^^;。
でもでも、大分道に「注意! 車線上に歩行者!!」って、誰が歩いていたんだ?

で、大分まで買い物に行った帰りに、道の駅・かまえに行ってみたんだけど……。
食堂が満席で30分待ち(苦笑)。
で、空腹に耐えながら磯焼きの美味しそうな香りをかぎつつ、なんとか座れたカウンター席で頼んだのはりゅうきゅう丼。お茶漬けにしても良いんだけど、そのまんま頂いてしまった^^;。
あ、写真が小さくてすいません^^;。

ちなみに、今回は整備されている町道コースを走りましたが、佐伯から延岡を経由して宮崎の山奥を駆け抜けて熊本県水上村へ抜けるR388は、酷道ラリー推奨コースです(笑)。現在鋭意拡幅工事中ですが、それでも1/5ぐらいSS区間(センターライン無し区間)が残っています。県境付近なんか、かなりすごいコトになります(笑)(改良前だと3倍時間が掛かって海水浴に行ったもんだ^^;)。あ、ニコ動で発見しましたので、はっ付けておきますね。







それでは~!

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2010年4月 9日 (金)

わさびレタス

Wasabi_retasuなるナゾ(?)の野菜を買ってみた。
葉っぱの感じは水菜っぽいんだけど、確かにワサビっぽい辛味があるなぁ~。
マヨネーズがよく合います^^;。
それでは~!

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2010年1月 1日 (金)

お正月に呑もぉ~

Omaru_od新年、あけおめ~&ことよろ~。

え~と、こちら宮崎ではおせち料理の概念はあまりメジャーでなくって、大晦日にオードブルを頂くのが一般的です。
で、オードブルをいただきながら呑んだのが『日高見』です。辛口ですが良い香りと素朴な味わいが良いです。

んで、元旦に田舎から贈ってもらったカニを食いながら頂いたのは『東一』。こちらは甘みの強くて、冷やでも燗でもいただける口当たりの良さが家族みんなに好評でした。

さて、2010年も頑張っていきますので、今後もよろしくお願いいたします。
それでは~!

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2009年10月13日 (火)

カニ~

下の妹君が、派遣先の礼文島(!)から帰ってきた。
で、帰るついでに、北海道内で散々遊んできたそうな。
んで、お土産は北海道観光地名物(苦笑)カニセット。
Kanikani さっそく、カニ鍋にして食べた。
Zousui んでもって、たっぷりダシが出た煮汁で雑炊です。ごちそうさま。

それでは~!

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